Vi afslører den lidet kendte historie bag kapløbet om at sende den første sorte mand ud i rummet, og hører førstehåndsberetninger fra de første sorte astronauter.
Ved at væve et komplekst spind af koldkrigspropaganda, borgerrettighedsuheld og endda Challenger-katastrofen sammen, nedbrød disse modige mænd utallige barrierer for at nå frem til stjernerne.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her