Detta specialavsnitt berättar den tragiska historien om Morandibron i Genua, där 43 personer miste livet.
Genom överlevandes vittnesmål ”spolar programmet tillbaka” scenerna för att analysera tragedins orsaker.
Programmet avslutas med vittnesmål från dem som påverkats av katastrofen, följt av en debatt om vilka tekniska framsteg som gjorts i syfte att förhindra liknanden katastrofer i framtiden.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her