Sæson 1 · Episode 4
Morandi-broens sammenstyrtning i 2018 var en global alarmklokke, der viste, at enhver struktur har en begrænset levetid.
Efterhånden som efterspørgsel, trafik og ekstreme vejrforhold stiger, genovervejer ingeniørerne brosikkerheden.
Genovas nye bro bruger smart overvågning og robotteknologi, mens Tyrkiets rekordlange hængebro presser grænserne for nytænkning og modstår vind, kollisioner og jordskælv.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
