Episode 4
Hellas frugtlund og haver kræver mange liter vand hver uge. Det bekymrer Hella, for brugen af rent drikkevand går imod hendes ønske om bæredygtighed.
Det skal der findes en løsning på! Byggeriet på årets store projekt, det mobile gæstehus, skrider hastigt frem.
Hella har fået fat i de smukkeste gamle vinduer fra Småland og flotte historiske døre fra Borupsalle.
De bliver en fryd for øjet, når de bliver del af det mobile gæstehus.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
