Episode 5
Fra start står udfordringerne i kø for Merete Mærkedahl og Ulla Vejby, når dagens kødløse menu består af blomkål med hollandaise og pocheret æg.
For hvor længe skal et pocheret æg have? Hvorfor bliver sovsen til røræg?
Med på kokkeskolen er den nye stuepige Kamille Wenneberg og tidligere stuepige Mia Helene Højgaard.
Se Badehotellets kokkeskole kl. 20:45 den 17/5 på TV2 FRI .
Bæredygtigt, miljøvenligt og sundt
Se opskriften her
