Episode 2
Lene Beier skal ud at flyve sammen med godsejer Ditlev Hasselbalch fra Grønnessegaard Gods.
Det er hun ikke meget for, men hun overvinder sin flyskræk og erkender, at der er en god udsigt over det store nostalgitræf, som finder sted på 'den store dag på godset'.
Godsejer Ditlev og hans kone, Ann-Louise, er fjerde generation på Grønnessegaard Gods, og for at få det hele til at klappe er både voksne og børn på arbejde på den store dag - samtidig med at der skal drives et landbrug.
Lene hører om, hvordan dyrevelfærd og industrihistorie er en uløselig del af stedet, og så besøger hun også smukke Arresødal Slot, der har givet inspiration til alt det, der sker på dagen.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
