Galicien - sidste afsnit
| Udgivet: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Dokumentar |
Som det har gjort for pilgrimmene igennem de sidste 1.000 år, afrundes det spanske eventyr i Galicien.
Pilgrimsmålet Santiago de Compostela har en særlig plads i Jørgen Leths hjerte, især på grund af byens internationale filmfestival, som også har haft flere af Jørgens film på plakaten.
De historiske rammer vækker i den grad fortælleglæden i Jørgen, og synet af pilgrimmene, der endelig når målet efter deres lange rejse, får ham til at bøje sig for troens magt.
De mange indtryk fordøjes ved kysten sammen med det mest overdådige skaldyrsfad, Galicien kan byde på.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
