| Udgivet: | 1976 |
|---|
Jørgen Leths 'En forårsdag i helvede' er en personlig, poetisk og rå dokumentar om endagsløbet Paris-Roubaix, der er et af cykelsportens store monumenter. Løbet bliver kørt på brostensbelagte veje i Nordfrankrig og kaldes også 'Helvedet i nord'. Med stjerner som Eddy Merckx og Francesco Moser fanger Jørgen Leth dramaet, støvet og mudderet i ét episk døgn i en film, der bliver regnet som en af de bedste dokumentarer om cykelsport nogensinde.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
