Episode 3
Nicki havde lymfekræft, da han og kæresten Jonas købte et stort landsted ved Slagelse.
Det gjorde de for at skabe håb i en håbløs tid, mens de sammen kæmpede mod sygdommen. I dag er Nicki sygdomsfri, men kræfterne har ikke rakt til at skabe den have på landet, som parret drømte om.
Derfor har Nickis mor, Birgit, og Jonas besluttet sig for at give Nicki en stor overraskelse og få skabt drømmehaven - et sted, hvor han kan samle venner og familie og ro og plads til afslapning.
Havearkitekt Knud Bundgaard og vært Cecilie Hother rykker ind sammen med et hold gartnere og går straks i gang med den store forvandling, for de har kun to dage til jobbet!
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
