Episode 1
Monica og Rob rejser til Kasbah Tamadot i Atlasbjergene i Marokko.
Hotellet ejes af Sir Richard Branson, og her oplever de, hvordan ægte berber-gæstfrihed og smukke landskaber gør stedet helt enestående.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her