Læsø
| Udgivet: | 2019 |
|---|---|
| Genre: | Livsstil |
Hans Pilgaard sætter vennerne livsstilsekspert Flemming Møldrup og skuespiller Troels Lyby stævne på Læsø. Øen er kendt for sit salt og sin tang, og naturligvis starter turen på Læsø Saltsyderi, hvor Flemming og Troels skal gætte prisen på læsøsalt med røgsmag.
Udstyret med waders, saks og spand konkurrerer de om, at høste mest spiseligt tang på en time. Næste dag er der rig mulighed for at bekende sine synder, når de to herrer besøger Læsø Kur, hvor der er kur og spa i en gammel kirke.
En ting Læsø også er kendt for er sine jomfruhummere. Og hvad er bedre end en gourmet hotdog, hvor pølsen er skiftet ud med jomfruhummere?
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
