Dansk reportageserie (2:5)
| Udgivet: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Livsstil |
Pinseferien på Ruths Hotel i Gl. Skagen er pr. tradition det uofficielle startskud på højsæsonen.
Her kommer stamgæsterne nemlig for alvor tilbage ovenpå den lange mørke vinter, og pinselørdag er der fuldt hus i badehotellets franske brasseri.
Det travle køkken styres med gastronomisk girl power af hotellets to kvindelige kokke.
Og henne om hjørnet, i vinbaren Sømærket midt i Gl. Skagen, introduceres gæsterne for den famøse drik absint.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
