Dansk dokumentarserie fra 2008 · Sæson 2 · Episode 6
| Udgivet: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: Brødrene Rene og Martin åbnede sidste år deres første restaurant i Jyllinge havn.
Efter en lovende start kører stedet nu med underskud.
Og det kan mærkes på den skandaløst ringe mad, og ikke mindst på brødrenes forhold, som vakler på kanten af sammenbrud.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
