Dansk dokumentarserie fra 2008 · Sæson 2 · Episode 4
| Udgivet: | 2008 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: Dean har mere end 25 års erfaring fra det københavnske restaurationsmiljø, så alt tegnede lovende, da han for tre år siden åbnede Chantilly i hjertet af København.
Men det er ikke gået efter planen og gælden er vokset til over en million kroner.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
