Dansk dokumentarserie fra 2011 · Sæson 3 · Episode 7
| Udgivet: | 2010 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: For lidt under et år siden åbnede Jan restaurant Delicious i Holbæk.
Og med en central beliggenhed midt i byen burde gæsterne strømme til. Men restauranten lever ikke op til sit navn, og det har gæsterne opdaget.
Derfor har Jan tabt halvanden million kroner siden åbningen.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
