Dansk dokumentarserie fra 2012 · Sæson 4 · Episode 2
| Udgivet: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: For godt et år siden åbnede Restaurant Roseline, som ligger midt i Århus, tæt ved åen og alle caféerne.
Men - kun ganske få lægger vejen forbi den vietnamesiske restaurant. Ejerne Roseline og Xuan Tran er fortvivlede, de er ved at gå fallit og har kautioneret deres hus.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
