Dansk dokumentarserie fra 2012 · Sæson 4 · Episode 3
| Udgivet: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: I Nykøbing Mors i Nordjylland ligger Restaurant Perlen, som er ejet af Ahmed Zeebar.
Ahmed er uddannet kok, han elsker at lave mad og synes selv, han er god til det.
Men menukortet stritter i alle retninger, gæsterne bliver væk, huset er sat til salg og Ahmed har ikke fået løn.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
