Dansk dokumentarserie fra 2012 · Sæson 4 · Episode 5
| Udgivet: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: I Grenå, tæt på havnen, ligger Restaurant Dagens ret, det har den gjort i halvandet år, men det er svært for ejeren Claus Lyster Nielsen, at få det til at hænge sammen.
Han åbnede restauranten for at give sine gæster en madoplevelse, men frikadellerne brænder på og de ubetalte regninger hober sig op.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
