Dansk dokumentarserie fra 2012 · Sæson 4 · Episode 11
| Udgivet: | 2012 |
|---|---|
| Genre: | Underholdning, Madlavning, Work life |
Fagligt kyndige Masterchef-dommer Thomas Castberg fører kniven, når restauranter i krise skal have en hjælpende hånd. Idag: På Brandstationen på Frederiksberg er det brandmændene selv der står for madlavningen og to ud af de fire mand på madholdet, mener selv de er rimelig gode til det.
Det er mesterkokken Bo Bech så ikke helt enig i, han synes, den mad de laver er på collegeniveau.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
