Amerikansk dramaserie fra 1978
I år 1878 sætter jagten på nyt land ind, og blandt de, der søger et nyt liv i den nye verden, er familien Ingalls.
Med kun få ejendele sætter de kurs mod vest, til deres nye hjem i Plum Creek. Idag: Charles og Jonathan får arbejde i det sydlige Minnesota, og skal være væk i flere uger.
Det bliver en success og da de tjener bedre end forventet, må beslutte om de skal beholde jobbet på langt sigt.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
