Koch'en på toppen - 1/6 18:00

Koch’en på toppen er tilbage og på trods af, at hotellet kører som en velsmurt maskine, så har det bestemt ikke givet Jesper færre arbejdstimer gennem årene.

For stræben efter det perfekte kræver ofre og Jesper lægger fortsat rigtig mange arbejdstimer på Hotel Alsik.

Det hårde arbejde betaler sig, når Alsik Hotel vinder den prestigefulde pris som året luksushotel. Idag: Jesper skal på inspirationstur til SDU for at mødes med to forskere, der undersøger fremtidens mad.

Syttendes køkkenchef Peter tager på leverandørbesøg hos Holsted Kød, for at skaffe en særlig type fedt, der skal give en unik smag til en ny ret, som han har på tegnebrættet.

Jesper får travlt med at træne kokke og tjenere op i Alsiks nye forårsmenu.

Til eventet Kocheri’er på Sergenten får den nye supervisor Nadja mulighed for at træde i karakter og imponere Jesper, der altid stiller store krav.

Se Koch'en på toppen kl. 18:00 den 1/6 på TV3 .

Klik her, og se hele oversigten for TV3.