Chef's Table
Serie fra 2015
| Genre: | dokumentar |
|---|---|
| Tilføjet: | 1/1 2024 |
Episode 1
På mästerkocken Massimo Botturas Osteria Francescana blandas italiensk tradition med moderna metoder. Restaurangen har rankats som den tredje bästa i världen.
Episode 2
Dan Barber är en känd kock, hängiven bonde och revolutionär inom livsmedelsindustrin som kämpar för att förändra sättet vi tänker på mat och hur vi odlar den.
Episode 3
Kocken Francis Mallmann rör sig mellan isolerade öar i Patagonien och trestjärniga franska restauranger med sin vilda matlagningsstil över öppen eld.
Episode 4
Den prisbelönta kocken Niki Nakayama blandar kreativitet, passion och expertis för att skapa en unik typ av japansk kaiseki på sin restaurang N/Naka i Los Angeles.
Episode 5
Kocken Ben Shewry söker hela tiden efter nya smaker i naturen och presenterar dem på sin världsberömda restaurang Attica i Australien.
