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Chef's Table: Frankrig

Serie fra 2016

Genre: docuseries
Varighed: 46 min.
Tilføjet: 1/1 2016
Oplev Frankrigs modige nye smagsvarianter med kokke, der flytter grænserne for finere madlavning og genopfinder en rig kulinarisk tradition.
Episode 1
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Episode 1

El legendario chef Alain Passard sorprendió al mundo culinario cuando centró su restaurante parisino de tres estrellas Michelin en las verduras y no en la carne.

Episode 2
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Episode 2

Movido por su espíritu innovador e inspirado en el mar, el chef Alexandre Couillon transformó un café isleño en un restaurante único.

Episode 3
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Episode 3

En Yam'tcha, la chef Adeline Grattard combina las técnicas culinarias chinas con los ingredientes más emblemáticos de Francia para crear unos sabores inauditos.

Episode 4
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Episode 4

Miembro de una dinastía de cocineros, Michel Troisgros afrontó un reto de vértigo: dar un giro audazmente radical al prestigioso restaurante familiar.