Stream nu på

Vild med fisk

Serie fra 2017

Genre: livsstil
Tilføjet: 6/7 2019
Dansk reportage fra 2017 Tag med på en gastronomisk rundtur i Danmark med de to bornholmske kokke Gorm Wisweh og Magnus Sonne. De kan ikke forstå, at det eneste fisk de kan få i supermarkederne er laks, torsk og rødspætter. Bevæbnede med to små gaskomfurer og et godt humør, tager de på fisketur for at se, hvad de kan hive op af spændende fisk til deres gryder, potter og pander. De forsøger at få en af de store danske supermarkedskæder med på at sælge nogle af de friske sæsonfisk, de får hevet op, og de konkurrer om at lave de mest fantasifulde og velsmagende fiskeretter. De er på en vigtig gastronomisk mission, for vi danskere spiser ikke de fisk, der svømmer rundt lige ude for døren. 80% af det fisk vi spiser er importeret laks og torsk fra Norge. Til gengæld eksporterer vi over 90% af de fineste danske spisefisk til Sydeuropa og Tyskland. Sendt første gang 20.05.2017 Udløber: 6. jul 2025
Episode 1
1

Episode 1

Dansk reportage fra 2017 Tag med på en gastronomisk rundtur i Danmark med de to bornholmske kokke Gorm Wisweh og Magnus Sonne. De kan ikke forstå, at det eneste fisk de kan få i supermarkederne er laks, torsk og rødspætter. Bevæbnede med to små gaskomfurer og et godt humør, tager de på fisketur for at se, hvad de kan hive op af spændende fisk til deres gryder, potter og pander. De forsøger at få en af de store danske supermarkedskæder med på at sælge nogle af de friske sæsonfisk, de får hevet op, og de konkurrer om at lave de mest fantasifulde og velsmagende fiskeretter. De er på en vigtig gastronomisk mission, for vi danskere spiser ikke de fisk, der svømmer rundt lige ude for døren. 80% af det fisk vi spiser er importeret laks og torsk fra Norge. Til gengæld eksporterer vi over 90% af de fineste danske spisefisk til Sydeuropa og Tyskland. Sendt første gang 20.05.2017