1

Episode 1

Mild, medium, hot…inferno. Fra paprika til spøgelsespaprika, opdag hvordan chili har rodfæstet sig i dele af vores identitet.

2

Episode 2

Engang uønsket, men nu en eftertragtet luksus, blåfinnetun har en af madverdenens mest tumultariske historier.

3

Episode 3

Den mad vi spiser. Sveden på vores hud. Salt former alt omkring os—dens historie er vores historie.

4

Episode 4

Der findes over 1.500 varianter af bananer, og alligevel har de fleste af os kun smagt én. Hvorfor? Og hvad mister vi, når én enkelt banan vinder?

5

Episode 5

I det vestlige Spanien ligger en malerisk landsby kaldet La Alberca, hvor de lokale fejrer et dyr, som ikke findes andre steder i verden: grisen.

6

Episode 6

I årtusinder har ris næret menneskeheden. Men efterhånden som den globale efterspørgsel skyrocketer, bliver fremtiden for risproduktion mere og mere alvorlig.

7

Episode 7

Følg en kaffebønne fra træ til kop for at afdække den komplicerede historie, det ekstraordinære håndværk og det unikke samarbejde bag bryggen.

8

Episode 8

Ikke længere bare en plante, majs er en byggesten i det moderne samfund. Men hvad betyder dens dominans for fremtiden for mad—og for os?

tvguide.dk

Partner Sites

Indhold

Omnivore