Brew Masters
Serie fra 2010
| Genre: | Madlavning |
|---|---|
| Tilføjet: | 15/3 2011 |
Episode 1
Grundlæggeren af Dogfish Head Brewery Sam Calagione samarbejder med Sony Records om at skabe en fusionsøl, der skal fejre 40-års-jubilæet for Miles Davis' album "Bitches Brew".
Episode 2
Grundlæggeren af Dogfish Head Craft Brewery Sam Calagione rejser tilbage i tiden og genskaber Chicha, der er baseret på majs og Perus nationaløl.
Episode 3
Dogfish Head har tradition for at brygge med træ. Da en virksomhed kontakter Sam om produktion af øl på cederspåner, er han straks interesseret.
Episode 4
Sam rejser til New Zealand for at lave en lokal drik til den årlige bryggekonkurrence Beervana. I mellemtiden er der problemer på Milton-bryggeriet.
Episode 5
Sam rejser til Egypten for at prøve at lave oldtidsøl. Dogfish Head Brewery begynder at producere 'Chateau Jiahu', baseret på en 9.000 år gammel kinesisk ølopskrift.
