Chef Gone Wild
| Genre: | Madlavning |
|---|---|
| Tilføjet: | 30/5 2020 |
Episode 1
Jock Zonfrillo opdager glæden ved flagermusevinger og vulkanstegt kylling, da han drager til øen Tanna i det sydlige Stillehav for at lære at lave mad, der er ukendt i vesten.
Episode 2
Jock Zonfrillo føjer myrer, pigrokkelever og mangroveorm til sit repertoire, da han besøger et afsides aboriginalsamfund ved Australiens nordlige kyst.
Episode 3
Jock Zonfrillo smager en usædvanlig julemiddag og brygger en fantastisk hjemmebryg, da han vover sig ind i Etiopiens højland for at finde gamle retter.
Episode 4
Jock Zonfrillo bakser med griseblod, flodmos og elefantæbler, når han tager af sted til Yunnanprovinsen for at opleve den lokale dai-befolknings unikke madlavning.
Episode 5
Jock Zonfrillo tager ud på det store hav for at vogte flyvende fisk. Han prøver sashimi af blæksprutte og gnasker rå lever fra råvildt på sin rejse til den forrevne ø Yakushima.
Episode 6
Chefkokken Jock Zonfrillo rejser til et øde samfund for at samle ingredienser til lokale retter, så han kan pirre sine kunders smagsløg i sin restaurant derhjemme.
Episode 7
Jock dykker efter konkylier på sin rejse til Belize i Centralamerika, hvor han oplever efterkommerne af de gamle mayaindianere og afrikanske slavers kulinariske hemmeligheder.
Episode 8
Jock rejser dybt ind i den peruvianske jungle og ser, hvordan de lokale har skabt en unik madkultur ved at behandle floden og den omkringliggende regnskov som deres spisekammer.
Episode 9
Jock rejser til Færøerne for at finde ud af, hvordan efterkommere af vikingerne har skabt en madkultur, der gør det muligt for dem at overleve i den mest barske natur.
