Serie fra 2025
| Tilføjet: | 13/1 2026 |
|---|
Valg og skarpning af knive; holde og placere en kniv; hakke persille og basilikum; skrælle og hakke løg.
Skæring af brød; melba toast; croutoner; forberede og tilberede asparges; trimme, tilberede og anrette artiskokker; skrælle og forberede tomater.
Valg af gryder og pander; knække og adskille æg; pochere og hårdkoge æg; lave mayonnaise; en land-stil omelet.
Afskalle og rense rejer og rejer; åbne østers og muslinger; mignonette sauce; rense muslinger; musling pilaf.
Filitere og benfri sole og laks; rulle en paupiette; forberede en gravlax; servere en carpaccio.
