Serie fra 2012
| Tilføjet: | 13/1 2026 |
|---|
På den fantastiske ø Corsica opdager Yotam, hvordan det lokale terræn, kaldet maquis, er indarbejdet i smagene af maden, når han møder øens mest berømte kokke ogfødevareproducenter, der deler den mad, de elsker.
På den fantastiske ø Corsica opdager Yotam, hvordan det lokale terræn, kaldet maquis, er indarbejdet i smagene af maden, når han møder øens mest berømte kokke ogfødevareproducenter, der deler den mad, de elsker.
På den drømmende ø Mallorca efterlader Yotam de travle strande og bevæger sig ind i landet for at søge efter autentisk lokal mad og ingredienser, der inspirerer ham til at skabe et par kulinariske mesterværker i køkkenet.
På den drømmende ø Mallorca efterlader Yotam de travle strande og bevæger sig ind i landet for at søge efter autentisk lokal mad og ingredienser, der inspirerer ham til at skabe et par kulinariske mesterværker i køkkenet.
Ottolenghis tunesiske oplevelse begynder i en usædvanlig udendørs restaurant, der sætter fokus på regionens ekstremt friske skaldyr og fortsætter på en populær havnefrank café. Tunesien er også en smeltedigel af mange kulturer, som du vil se.