Serie fra 2022
| Tilføjet: | 14/1 2026 |
|---|
Det er taco aften, og venner kommer til middag! Kokken Eduardo Garcia presser tortillas til tostadas, lavede langsomkogte cremede sorte bønner med svinekød, griller en imponerende lobster Aguachile og drysser churros med gede-karamel til alle at dele. Salud!
Kokken Eduardo Garcia inviterer sin tvillingebror til en middag for to, som han ved, de begge elsker. Han laver en familiefavorit, sprød stegt kylling i en gryde med Yukon Gold kartofler, sammen med en frisk honning-sennepssalat og en kamille crème brûlée.
Kokken Eduardo Garcia forvandler appetitvækkere til en imponerende middag for venner, deler vild reinkapaccio med sankegrønt, papas bravas serveret med aioli og chimichurri, søde og krydrede grillede rejer adobada og bitre chokolade trøfler.
Det er ild, mad og familie, når kokken Eduardo Garcia har sin søsters team over til en bålhygge frokost, der byder på en hjemmelavet vildt fondue fransk løgsuppe toppet med grillet schweizerost, comté og gruyere croutoner før bålboller med en brombær sauce.
Det er madtid for teamet, og kokken Eduardo Garcia fyrer op i wokken og værter sit arbejde team til et thailandskinspireret festmåltid med duftende østers svamp Larb og dekadent Duck Pad Thai før han bryder ud en stor, lækker portion Mango Sticky Rice Kokos Popsticks.
