Serie fra 2000
Deltag i Bobby Flay, mens han cruiser og spiser sig gennem Florida Keys.
Bobby tager sydpå for at prøve de eksotiske smage fra Floridas Key West.
Fra alligatorer til skaldyr, Bobby Flay prøver smagene fra Everglades.
Bobby Flay udforsker den skandinaviske immigrantmad fra Twin Cities.
Bobby udforsker Houston-køkkenet og opdager, at det ikke kun handler om barbecue.
Kok Bobby Flay rejser rundt i Texas for at afgøre den store barbecue-debat.