Serie fra 2009
| Tilføjet: | 14/1 2026 |
|---|
Gå overklasses, skyldfri i aften med Melissas rige og cremede kartoffel-bacon-gruyere torte, bagt indtil gylden i en smøragtig skorpe
Melissa d'Arabian viser, hvordan man bryder måltidsskabelonen med overkommelige nordafrikansk-inspirerede retter som frikadeller braiseret i spidskommen-agtige tomater, luftige couscous med tørrede dadler og enkle sød-syrlige glasurerede gulerødder.
Melissa d'Arabian afviser myten om, at overkommelig kylling kun betyder mørkt kød. Hun laver citrusagtig sprødstegt kylling a l'orange, perfekte sprøde kartofler og farverig fennikel- og kålcoleslaw.
Melissa d'Arabian viser, hvordan vild laks kan passe ind i dit budget med sine publikumsglade laksedeller. Hun afrunder menuen med urte-flecked orzo med timian og citronskal og møre bagte asparges i citronvinaigrette.
Melissa d'Arabians saftige braiserede svinekød viser, hvordan lidt TLC kan forvandle et ydmygt stykke kød til et mørt mesterværk. Hun serverer det med perfekte sorte bønner og en kurv med drop biscuits med forårsløg.