Serie fra 2023
| Tilføjet: | 13/1 2026 |
|---|
Mena restaurant-hops med vennerne Lilly Singh og Laura Marano, og forkæler sig med plantebaserede franske wienerbrød, "pastrami" sandwiches, thailandske "kylling" vinger og "carne" asada.
En mangfoldig gruppe af kokke skaber lækre plantebaserede dumplings, friturestegt `chik'n' sandwiches og vietnamesisk `catfish'; Mena leder efter lobster svampe og besøger den ældste tofu fabrik i Amerika.
Mena udforsker sin canadiske baghave og opdager lækker plantebaseret sushi, pistacie cannoli og pizza; han får praktisk erfaring på et vegansk osteværksted med komikeren Bassem Youssef og tager et fly til søs for at samle tang.
I en rus af mezcal og krydderier, indtager Mena en række lokale delikatesser - plantebaseret skaldyr, aguachile og klassiske enfrijoladas; han arbejder sammen med en lokal abuela for at lave traditionelle moles og besøger de legendariske flydende chinampas.
Dybt inde i Texas ligger en vegansk oase; Mena udforsker det atypiske Texanske Capitol's overraskende plantebaserede rigdom: friturestegt kylling, kæmpestore biscuits, short rib baos og mundvands-værdig vegansk brisket.
