Flight / Risk følger hverdagens mennesker, der befinder sig i midten af en global tragedie, da to Boeing 737 Max-fly styrtede ned kun fem måneder fra hinanden i 2018 og 2019. Denne kraftfulde dokumentar fortælles gennem perspektiverne fra berørte familiemedlemmer, deres juridiske teams, whistleblowers og Pulitzer-prisvindende Seattle Times journalist, Dominic Gates.
