På natten hvor hans yndlingsbar lukker, oplever Bill Sullivan, hans kone Tammy og deres venner livsændrende begivenheder, som inkluderer forræderi, sex, mord og utroskab. Det er en nat fyldt med overraskelser, gode tider samt dårlige. Natten ender med, at disse karakterer ved præcis hvad det er "du ikke kan have."
