Serie fra 2016
| Genre: | livsstil |
|---|---|
| Tilføjet: | 27/2 2022 |
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Denne gang tager han til Bordeaux for at opsøge markeder, restauranter, cafeer og barer.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Den islandske hovedstad byder på et saftigt stegt lam, rugbrød bagt i vulkansk sand, hummersuppe og selvfølgelig Ricks evige jagt på den perfekte torsk!
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Rick nyder en weekend i Berlin, hvor det historiske side om side med det nyeste nye frister. Det vrimler med nyskabende kokke, men for den besøgende med et mere traditionelt temperament behøver man ikke at lede længe efter hyggelige steder med eisbein, kødboller og pølser.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Den østrigske hovedstad har lagt navn til en af Europas mest populære retter, wienersnitzlen, men er ellers kendt for sin storslåede arkitektur, en raffineret cafékultur med lækre søde sager som apfelstrudel og sacher torte og koncerter med Mozart og Strauss, hvis musik unægteligt var inspireret af denne uforglemmelige by.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Bologna er så berømt for sit køkken, at den er kendt som Italiens mave. Rick lærer at lave den lokale pasta med æg, der bruges til tortellini, tagliatelle, ravioli og lasagne. Og så er der er farseret kanin, fyldt med parmaskinke og parmesanæggekage til aften.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Rick besøger den portugisiske hovedstad, der ligger ved bredden af floden Tagus. En by, der elsker sine fisk og skaldyr og laver verdens bedste linser! Kolonitiden kan også stadig anes i retter med kanel og friskhakket koreander fra Østen og retter med tomater og chili fra Afrika.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. I første program rejser han til København for at udforske det nye nordiske køkken. Og hjemme igen laver han Danmarks nationalret: stegt flæsk med persillesovs.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. I byen Cadiz i det sydlige Spanien er Rick betaget af de smalle, snoede gader, hvor han går i fodsporene på de fønikiske og arabiske handelsmænd, der satte blivende præg på byen. Barerne serverer lækre tapas som hummus, friske grillede fisk og ris med hvidløg, safran og persille.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. I det nordøstlige hjørne af Grækenland ligger byen Thessaloniki, der er kendt som Grækenlands gourmethovedstad og fødeby for en af historiens største krigsherrer, Alexander den Store.
Madserie fra BBC fra 2016. (Rick Stein's Long Weekends) Den populære britiske kok, Rick Stein, giver gode tips til kulinariske weekender i byer rundt omkring i Europa. Til sidst besøger Rick den fascinerende by Palermo på det nordlige Sicilien. Som et farverigt tæppe kan man spore den arabiske, nordafrikanske, franske, spanske og italienske indflydelse i et fuldstændigt uimodståeligt og unikt køkken.
