Sæson 1 · Episode 2
Besætningen på Rosalina sætter sejl mod de britiske øer.
Spørgsmålet er, om de kan finde Shetlandsøerne, når de skal navigere, som vikingerne gjorde det? Da vikingerne forlod Skandinavien og begyndte at sejle mod vest, var det nemlig ud i det ukendte.
Undervejs udfordrer Nikolaj de moderne smagsløg med saltet torsk fra Lofoten. Til lands ser Rane på vikingernes landvindinger og deres mentalitet.
For hvad var det, der gav dem modet til at sejle ud i det blå?
Se Togtet kl. 13:35 den 10/5 på DR1 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
