Episode 15
Horisont bringer hver uge reportager fra en verden under forandring.
DRs korrespondenter og journalister møder dem, der har noget på spil - ofte i fascinerende og fremmede miljøer.
Se Horisont kl. 21:25 den 20/5 på DR1 .
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
