Sæson 13 · Episode 4
Kap Verdes eksotiske vand har lokket Jørgen og Nikolaj på fisketur. Rygtet siger, at den farverige papegøjefisk er vegetar.
Drevet af videbegærlighed og leg, ønsker makkerparret at udfordre dette rygte. Det fører dem langt ind i naturvidenskabens verden og pludselig kommer der vin på bordet.
En lokal fisker giver tips til fiskeriet. Men spørgsmålet er om det er nok til, at vinen kan serveres til papegøjefisk?
Hvis ikke, så skal den skylles ned til smagen af gul abe.
Se Nak & Æd kl. 12:45 den 12/6 på DR1 .
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
