Sæson 1 · Episode 2
Øl med røgsmag - er det lækkert?
Det vil vise sig, når de to søstre, Ida Maria og Amalie Lykke Baadsgaard eksperimenterer med hjemmebrygget øl.
Youtuber-kokken Jacob Jørgsholm køber en kæmpe fisk for at lave perfekte, sprøde fish'n'chips.
Og på Samsø tilbereder æblebonden Michael Lindebjerg en stærk chutney af æbler. I 'Madnørderne' kan du møde nogle af de mest passionerede og nørdede mennesker i Danmark, der alle brænder for madlavning.
De vil inspirere dig til at gå på opdagelse ude i naturen og hjemme i dit køkken.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
