Sæson 1 · Episode 1
Tysk naturserie fra 2024. (Scotland - The New Wild) Forrevne bjerge, glitrende søer og lyngklædte bakker.
Du tror måske, at du kender Skotland - landet med de stolte traditioner. Men hvis du ser efter, vil landet nok overraske dig.
Det barske land er under forandring.
Gennem århundreder har mennesket formet landskabet for at få føde, så naturen og dyrelivet er blevet presset til det yderste.
Men nu håber man, at genopretningen af habitater vil hjælpe flere arter med at vende tilbage.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
