Sæson 2 · Episode 12
Det danske landbrugsareal skal omlægges.
Og mens mange venter på den store, strategiske plan - så er der andre, der ikke mener vi kan vente.
Jorden kalder besøger Nanna og Christopher, som har omlagt en gård til regenerativt landbrug - og milliardæren Jacob Jelsing, der er i gang med at opkøbe jord, for at omlægge det til natur.
For hvad vil de nye oprørere egentligt med markerne - og kan det gøre en forskel?
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
