Sæson 16 · Episode 4
Ca.
midt i Danmark, mellem Sjælland og Jylland, ligger Sprogø - og her kaster Jørgen og Nikolaj snøren ud sammen for sidste gang.
Drømmen er at få en havørred med hjem. Men denne tur er noget ganske særligt: det er Jørgens sidste jagt med Nikolaj.
De deler stilheden, vinden og minderne fra årene sammen - og sørger naturligvis også for at holde ganen fugtig med kold øl. Men havørreden er lunefuld, og udebliver den, slutter rejsen med mystiske rester fra bunden af en skummel fryser.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her