Sæson 1 · Episode 4
Britisk naturprogram fra 2021. (Wonders of the Celtic Deep) I århundreder har mennesker udplyndret havets ressourcer.
Havtemperaturen stiger og klimaforandringer er den største trussel nogensinde. Men overalt i Wales gør mennesker en forskel.
Fra forskere til fiskere, fra frivillige til miljøforkæmpere. I dette afsnit møder vi nogle af dem, der kæmper for bæredygtighed, imod plastaffald, for at skabe opmærksomhed om forurening, og som bruger havet til at hjælpe mennesker med psykiske problemer.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
