Det handler om terriner og patéer når Brdr. Price kommer i form.
Vi kommer både forbi den franske landpaté "Paté de Campagne"og den danske "Terrine af svineskank med karameliserede skalotteløg" (sat med grisetæer) og når heldigvis også en af de allerstørste gastronomiske mirakler fra 70'erne: "Lakseterrinen".
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
