Sæson 1 · Episode 7
Nytårsaften er en festaften, og derfor har Claus inviteret kokken Henrik Pihlkjær til at lave mad, der matcher pynten.
Se hvordan festbordet ender med at se ud, når Claus laver buketter, der ligner fyrværkeri, støber lys i muslingeskaller og serpentiner af gavebånd. Og kokken laver pighvar cremesuppe, braiserede svinekæber og gratinerede muslinger.
Tilrettelæggelse: Pia Kjeldsen.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
