Sæson 1 · Episode 5
Der er fem familier tilbage i Maddysten, og denne gang skal de udfolde sig i det asiatiske køkken.
Familierne skal lave mad med masser af chili, de skal pille tigerrejer på tid og lave en thailandsk inspireret ret, hvor Dak kommer dem til hjælp.
Til sidst skal familierne lave running sushi i rå mængder.
Der kommer nemlig en flok sultne sushielskere på besøg, og det er familien med flest tomme tallerkner, der vinder konkurrencen.
Maddystens dommertrio består af Michelin-kok Dak Wichangoen, madnørd Timm Vladimir og kok og kogebogsforfatter Louisa Lorang.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
