Sæson 1 · Episode 1
Norsk reportageserie fra 2017 (Org.
titel: Vinterdrømmen) Jens har i mange år haft en drøm, nu vil han realisere den. Han har sagt sit job som økonom op for i stedet at se om han kan klare sig igennem den hårde vinter i Sylan, et stort fjeldlandskab nordøst for Oslo, helt uden for civilisationen.
Rødbeder renser leveren
Se opskriften her
