Sæson 1 · Episode 2
Norsk reportageserie fra 2017 (Org. titel: Vinterdrømmen) Jens har i mange år haft en drøm, nu vil han realisere den.
Han har sagt sit job som økonom op for i stedet at se om han kan klare sig igennem den hårde vinter i Sylan, et stort fjeldlandskab nordøst for Oslo, helt uden for civilisationen. Livet i ensomhed bliver langt sværere, end han havde forestillet sig.
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
