Episode 11
Bækkene i Søhøjlandet. Søhøjlandet omkring Silkeborg gemmer på en masse smukke bække. Jan Kjærgaard er naturvejleder i området og ved nærmest alt om det varierede dyre- og planteliv i bækkene.
Han vil bl.a.
vise, hvordan bækkene kan føre os tilbage til istiden, og vi går på opdagelse for at finde flere hundrede år gamle menneskespor. Tilrettelæggelse: Jens Birkholm Sendt første gang 09.08.08
Aubergine er rig på antioxidanter, og fibre
Se opskriften her
